Traditioneller Heimatgenuss – Regional hat Wert.

Lernen Sie regionaltypische Speisen, Kultur und Traditionen kennen und machen Sie mit Ihrem Genuss, Ihren Erfahrungen und Empfehlungen
regionale Lebensmittel wertvoll. Ihre Gastgeber und Produzenten stehen Ihnen für Informationen zu Herkunft und Qualität gern zur Verfügung.

Dazu gehören auch Tipps zu traditionellen Verfahren der restearmen Verwertung und zur Haltbarmachung. Diese lebendigen Traditionen kann man auf Märkten und Erntedankfesten facettenreich erleben und genießen.
Das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. betreut gemeinsam mit dem Sächsischen Landeskuratorium Ländlicher Raum e. V. seit 2012 die sachsenweite Initiative „Lebensmittel sind wertvoll“ zur Lebensmittelwertschätzung.
Die Initiative will das Bewusstsein für Wert und Herkunft von Lebensmitteln schärfen und für einen verantwortungsvollen Umgang sensibilisieren. Im Arbeitskreis, der dieses Projekt seit Beginn begleitet, arbeiten Fachleute aus über 30 Vereinen/Verbänden, der Verwaltung und Unternehmen mit.

Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuergelder auf Grundlage des von den Abgeordneten des Sächsischen Landtags beschlossenen Haushalts. Die Förderung erfolgt durch das Sächsische Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft.

Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e. V.
Kurze Straße 8, 01920 Nebelschütz OT Miltitz
Tel. 03 57 96 / 9 71 24
verbraucherbildung@csb-miltitz.de
www.lebensmittel-sind-wertvoll.de