Milch frisch gezapft
Regionale Spezialitäten
„Milch macht müde Männer munter“, wer kennt ihn nicht, den Spruch aus Kindheitstagen. Und wenn die Milch dann noch direkt vom Bauern kommt, könnte sinnbildlich gesprochen die Müdigkeit von ganz alleine verfliegen. Milchtank stellen, an denen die frische Milch aus einem Automaten selbst gezapft werden kann, liegen im Trend und kommen bei den Verbrauchern gut an. Beim Sächsischen Landesbauernverband e.V. sind zahlreiche Betriebe, bei denen Sie frische Milch direkt erhalten können, registriert und nach Landkreisen geordnet. Dazu gibt es Hinweise zum Umgang und zur Haltbarkeit von Rohmilch.