Frisch gebackene Pfefferkuchen das ganze Jahr …
Regionale Spezialitäten
Frisch gebackene Pfefferkuchen das ganze Jahr … das gibt es nur in Pulsnitz. In der kleinen Stadt östlich von Dresden sind noch 8 Handwerksbetriebe und eine Lebkuchenfabrik tätig. Zu Unrecht werden Pfefferkuchen nur als Weihnachtsware angesehen, schmecken sie doch das ganze Jahr über.
Davon kann sich jeder selbst überzeugen und einen Rundgang von einer Pfefferküchlerei zur nächsten unternehmen. Die Tradition dieser Spezialitäten geht bis auf das Jahr 1558 zurück. Mehr darüber erfährt man im Pfefferkuchenmuseum direkt am Markt. Es vermittelt die Atmosphäre einer Pfefferküchlerei um 1900. Maschinen, Ausstechformen, Model, Riechboxen mit verschiedenen Gewürzen, nostalgische Blechdosen in vielen Größen und Formen, historische Werbematerialien und weitere Raritäten veranschaulichen das lebhafte Handwerk. Innerhalb der Öffnungszeiten können sich Besucher selbst ausprobieren.
Öffnungszeiten: Di-So 10-16 Uhr
Kultur und Tourismus Pulsnitz
Am Markt 3, 01896 Pulsnitz